Płatki owsiane zwykłe
(Płatki zbożowe)
Opis:
Płatki owsiane zwykle Konfekcjonowanie:
|
Produkt otrzymywany z oczyszczonego ziarna owsa, poddanego zabiegom hydrotermicznym. Zabieg ten składa się z parowania i prażenia ziarna. Następnie poddanego obłuskiwaniu i płatkowaniu.
Płatki owsiane zwykłe otrzymuje z całego ziarna owsa, dlatego też bywają nazywane całoziarnowe.
Płatki owsiane to smaczny produkt spożywczy do zup mlecznych, mussli, jogurtów, dodatek do wyrobów piekarskich, ciastkarskich, „gorących kubków” itp.
Wzbogacają ilość i jakość białka, tłuszczów, zawartość błonnika pokarmowego. Pomagają w zdrowym i racjonalnym odżywianiu, obniżają poziom cholesterolu, są pożądane w zwalczaniu chorób układu krążenia i innych.